β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,英文名称:β-Nicotinamide Adenine DinuclotideNAD是生物学专有名词,又名烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,简称为辅酶。是一种转递电子,是体内很多脱氢酶的辅酶,连接三羧酸循环和呼吸链,其功能是将代谢过程中脱下来的氢传递给黄素蛋白。